Nasi Goreng Blues

KATEGORI : NASI

Bahan

- 2 Mangkuk Sedang Nasi Putih (Ceraikan butiran nasi)

- 2 Ulas Bawang Putih (Cincang Halus)

- 2 Ulas Bawang Merah (Cincang Halus)

- Sebesar Ibu jari Halia (Cincang Halus)

- 1 Biji Lada Besar (Cincang Halus)

- 2 Biji Telur (Digoreng Hancur)

- Segenggam Ikan Bilis (Goreng Garing)

- Daun Saderi a.k.a Daun Sup (Potong Halus ikut rasa hati)

- Garam

- Ajinamoto (Penyedap rasa bagi yang suka)

- Serbuk Kunyit (Sebagai Pewarna)

- Sedikit Minyak untuk menggoreng

Cara

1. Panaskan minyak dalam kuali.

2. Masukkan bahan yang dicincang dan goreng hingga garing & naik bau wangi. Kemudian masukkan serbuk kunyit untuk pewarna.

3. Masukkan nasi putih kemudian goreng hingga nasi menjadi kering & garing.

4. Masukkan bahan gorengan (Ikan bilis, telur,) & perisa (Garam, Ajinamoto). Gaul sebati sehingga nasi yang digoreng menjadi sedikit garing.

5. Akhir sekali angkat nasi goreng yang garing kemudian taburkan daun sup yang telah dipotong dan hidangkan.

* Hidangan untuk 2 orang